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【初心者でも安心】ヤギの飼い方完全ガイド｜柵や設備の選び方まで徹底解説
「ペットとしてヤギを飼ってみたい」「庭の雑草対策として取り組んでみたい」——そんな理由から、ヤギの飼育に興味を持つ方が増えているようです。しかしながら、「実際にどのように飼えば良いのか」、「どんなものを準備すればいいの？」、「飼う前に注意すべき点は？」など、抑えておくべきポイントがあります。この記事では、ヤギの飼い方について、基礎的な知識から必要な準備・方法・設備まで詳しく解説します。1.ヤギを飼う前に｜事前に知っておくべきことペットとしても人気が高まっているヤギですが、いくつか事前に検討しておくべきことがあります。1-1.ヤギの種類を考える牧場でよくみられるのは「ザーネン種」というヤギです。白い毛が生えており、体高が約100cmにもなる比較的大型のヤギです。ペット用としては、シバヤギやトカラヤギなどの小型のヤギが人気です。飼育する目的や環境に合わせて、どの種類を選ぶか検討しましょう。1-2.必要な許可や手続きがある自治体への家畜を飼育するための届け出が必要です。レンタルで飼育する場合であっても、万一病気にかかった際のことなどを事前に確認しておきましょう。1-3.ヤギの入手方法を考える主なルートとしてはヤギを飼育している牧場や、ブリーダーから直接購入することが多いようです。金額については種類や月齢などによって異なるため、定まったものはないようです。オスの場合は事前に去勢してもらう方が、後々飼育しやすくなります。1-4.与えてはいけない草や餌がある雑草管理を目的とする場合は特に注意が必要です。代表的な植物として、スイセン、ワラビ、トリカブトなどがあります。家庭でできた野菜くずを与えたいという方も多いようですが、玉ねぎ、ネギ、ジャガイモなど、意外と与えてはいけないものが多くあります。また、稀に牛用の穀物飼料についてお問合せをいただくことがありますが、これについては、なるべく与えない方が良いでしょう。太りすぎや尿石症の原因になったり、主食である草を食べなくなる恐れがあります。2.快適な飼育ライフのために ヤギの生活環境を整えるポイントをご紹介小屋と草だけがあればOK！・・・というわけではありません。定期的な爪切り（削蹄）など、日常的な管理も必要になります。見落とされがちなポイントについて、ご紹介いたします。2-1.柵・フェンスの設置ポイントヤギはジャンプ力が高く、脱走の名人といわれています。しっかりとした柵を用意しましょう。ここでは、ヤギの飼育をする際に一般的に用いられている「電気柵」と「フィールドフェンス（金網）」についてご説明します。・電気柵電気が流れる線（ワイヤー）に触れると、静電気のようなショックを受けます。慣れることのない痛みを学習させる（馴致させる）ことで、警戒心が生まれ、柵に近寄りにくくさせます。ワイヤーは5段、地上高は90cm程度が標準的です。・参考記事：電気柵について（仕組み、種類、よくある質問）参考商品 ヤギ放牧200ソーラーセット（オンライン限定セット・周囲200ｍ・約25a分） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら・フィールドフェンス 牛の放牧や、シカやイノシシなどの野生動物対策としても広く普及しているフェンスです。近年はドッグランフェンスとしても利用される頻度も増えてきました。高さは最低でも120cm以上が標準的ですが、場合によっては、それ以上の高さが必要になる場合があります。また、網目が広いものになると、首を突っ込んでしまったり、角が引っかかるケースがあるので、なるべく目の細かいタイプがオススメです。脱柵のリスクが心配な場合は、フェンスと電気柵を組み合わせてを設置することで、脱柵だけでなく、キツネなどの獣害対策も兼ねることができます。・参考記事：フィールドフェンスとは参考商品 【小型～中型ヤギ用】フィールドフェンス 高さ1.2m 60m巻分セット ご購入はこちら その他製品は >>>こちら2-2.飼育スペース（広さ）の目安 基本的には頭数や、月齢などの条件によって異なります。ここでは、趣味でヤギを飼育している弊社スタッフの事例をご紹介します。アルパイン種1頭を4月～10月までの間、約500平方メートルの敷地で、ほぼ草だけで飼育できているそうです。また、小屋を併設しており、11月からは小屋の中で牧草ロールを与えながら過ごしているそうです。2-3.水飲み施設や日除けを用意する（暑さ対策・寒さ対策） 飲み水がすぐに飲める水槽（給水設備）も整えておきましょう。特に夏季は暑く、大きな木や林が近くにあって日陰にアクセスしやすい環境であれば良いのですが、ない場合は、簡易的な小屋やタープのようなテントを張るなど、暑さ対策をしましょう。鉱塩を準備しておくのも有効です。また、冬季間は小屋の中で生活することが多くなりますが、寒冷地では敷料だけでは不十分なことも多く、子牛用のカーフジャケットなどを着せてあげると良いでしょう。参考商品 家畜用水槽トロフ80リットル ご購入はこちら 保温カーフジャケット サーモー ご購入はこちら その他製品は >>>こちら2-4.ダニ対策を行う 犬用のダニ除け用品が用いられるケースが多いようです。自分だけでなく家族にもダニがついてしまうと、病院にいかなければいけない可能性があるため、雑草管理を目的とする場合や、ご自分の庭で飼育される方は、事前に対策を行いましょう。2-5.野生動物対策を行う 中山間地ではクマや野犬が頻繁に出没する地域もあります。特に、ヤギを首輪とチェーンでつないで飼育している場合、緊急時に遠くに逃げることができません。レンタルしている方も、大切な家族であるヤギの命を守るための対策として、ヤギの周囲に電気柵を設置しておくと安心でしょう。参考商品 クマ100セット（オンライン限定セット・周囲100ｍ・約6a分） ご購入はこちら クマ400ソーラーセット（オンライン限定セット・周囲400ｍ・約1ha分） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら3.導入事例 3-1.電気柵設置事例｜北海道 こちらでは、ヤギがワイン作りの一翼を担っています。ブドウ畑に放牧されたヤギは、下草を食べて下草を管理するだけでなく、ヤギの排泄物は、ブドウ畑の土の堆肥として利用されて、育ったブドウは、ワインの原料となっています。さらにヤギたちのヤギミルクはお店で味わうことができるそうです。3-2.電気柵×フィールドフェンス｜北海道...
【初心者でも安心】ヤギの飼い方完全ガイド｜柵や設備の選び方まで徹底解説
「ペットとしてヤギを飼ってみたい」「庭の雑草対策として取り組んでみたい」——そんな理由から、ヤギの飼育に興味を持つ方が増えているようです。しかしながら、「実際にどのように飼えば良いのか」、「どんなものを準備すればいいの？」、「飼う前に注意すべき点は？」など、抑えておくべきポイントがあります。この記事では、ヤギの飼い方について、基礎的な知識から必要な準備・方法・設備まで詳しく解説します。1.ヤギを飼う前に｜事前に知っておくべきことペットとしても人気が高まっているヤギですが、いくつか事前に検討しておくべきことがあります。1-1.ヤギの種類を考える牧場でよくみられるのは「ザーネン種」というヤギです。白い毛が生えており、体高が約100cmにもなる比較的大型のヤギです。ペット用としては、シバヤギやトカラヤギなどの小型のヤギが人気です。飼育する目的や環境に合わせて、どの種類を選ぶか検討しましょう。1-2.必要な許可や手続きがある自治体への家畜を飼育するための届け出が必要です。レンタルで飼育する場合であっても、万一病気にかかった際のことなどを事前に確認しておきましょう。1-3.ヤギの入手方法を考える主なルートとしてはヤギを飼育している牧場や、ブリーダーから直接購入することが多いようです。金額については種類や月齢などによって異なるため、定まったものはないようです。オスの場合は事前に去勢してもらう方が、後々飼育しやすくなります。1-4.与えてはいけない草や餌がある雑草管理を目的とする場合は特に注意が必要です。代表的な植物として、スイセン、ワラビ、トリカブトなどがあります。家庭でできた野菜くずを与えたいという方も多いようですが、玉ねぎ、ネギ、ジャガイモなど、意外と与えてはいけないものが多くあります。また、稀に牛用の穀物飼料についてお問合せをいただくことがありますが、これについては、なるべく与えない方が良いでしょう。太りすぎや尿石症の原因になったり、主食である草を食べなくなる恐れがあります。2.快適な飼育ライフのために ヤギの生活環境を整えるポイントをご紹介小屋と草だけがあればOK！・・・というわけではありません。定期的な爪切り（削蹄）など、日常的な管理も必要になります。見落とされがちなポイントについて、ご紹介いたします。2-1.柵・フェンスの設置ポイントヤギはジャンプ力が高く、脱走の名人といわれています。しっかりとした柵を用意しましょう。ここでは、ヤギの飼育をする際に一般的に用いられている「電気柵」と「フィールドフェンス（金網）」についてご説明します。・電気柵電気が流れる線（ワイヤー）に触れると、静電気のようなショックを受けます。慣れることのない痛みを学習させる（馴致させる）ことで、警戒心が生まれ、柵に近寄りにくくさせます。ワイヤーは5段、地上高は90cm程度が標準的です。・参考記事：電気柵について（仕組み、種類、よくある質問）参考商品 ヤギ放牧200ソーラーセット（オンライン限定セット・周囲200ｍ・約25a分） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら・フィールドフェンス 牛の放牧や、シカやイノシシなどの野生動物対策としても広く普及しているフェンスです。近年はドッグランフェンスとしても利用される頻度も増えてきました。高さは最低でも120cm以上が標準的ですが、場合によっては、それ以上の高さが必要になる場合があります。また、網目が広いものになると、首を突っ込んでしまったり、角が引っかかるケースがあるので、なるべく目の細かいタイプがオススメです。脱柵のリスクが心配な場合は、フェンスと電気柵を組み合わせてを設置することで、脱柵だけでなく、キツネなどの獣害対策も兼ねることができます。・参考記事：フィールドフェンスとは参考商品 【小型～中型ヤギ用】フィールドフェンス 高さ1.2m 60m巻分セット ご購入はこちら その他製品は >>>こちら2-2.飼育スペース（広さ）の目安 基本的には頭数や、月齢などの条件によって異なります。ここでは、趣味でヤギを飼育している弊社スタッフの事例をご紹介します。アルパイン種1頭を4月～10月までの間、約500平方メートルの敷地で、ほぼ草だけで飼育できているそうです。また、小屋を併設しており、11月からは小屋の中で牧草ロールを与えながら過ごしているそうです。2-3.水飲み施設や日除けを用意する（暑さ対策・寒さ対策） 飲み水がすぐに飲める水槽（給水設備）も整えておきましょう。特に夏季は暑く、大きな木や林が近くにあって日陰にアクセスしやすい環境であれば良いのですが、ない場合は、簡易的な小屋やタープのようなテントを張るなど、暑さ対策をしましょう。鉱塩を準備しておくのも有効です。また、冬季間は小屋の中で生活することが多くなりますが、寒冷地では敷料だけでは不十分なことも多く、子牛用のカーフジャケットなどを着せてあげると良いでしょう。参考商品 家畜用水槽トロフ80リットル ご購入はこちら 保温カーフジャケット サーモー ご購入はこちら その他製品は >>>こちら2-4.ダニ対策を行う 犬用のダニ除け用品が用いられるケースが多いようです。自分だけでなく家族にもダニがついてしまうと、病院にいかなければいけない可能性があるため、雑草管理を目的とする場合や、ご自分の庭で飼育される方は、事前に対策を行いましょう。2-5.野生動物対策を行う 中山間地ではクマや野犬が頻繁に出没する地域もあります。特に、ヤギを首輪とチェーンでつないで飼育している場合、緊急時に遠くに逃げることができません。レンタルしている方も、大切な家族であるヤギの命を守るための対策として、ヤギの周囲に電気柵を設置しておくと安心でしょう。参考商品 クマ100セット（オンライン限定セット・周囲100ｍ・約6a分） ご購入はこちら クマ400ソーラーセット（オンライン限定セット・周囲400ｍ・約1ha分） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら3.導入事例 3-1.電気柵設置事例｜北海道 こちらでは、ヤギがワイン作りの一翼を担っています。ブドウ畑に放牧されたヤギは、下草を食べて下草を管理するだけでなく、ヤギの排泄物は、ブドウ畑の土の堆肥として利用されて、育ったブドウは、ワインの原料となっています。さらにヤギたちのヤギミルクはお店で味わうことができるそうです。3-2.電気柵×フィールドフェンス｜北海道...
放牧酪農の未来をゲームで伝えたい！ストーリー2｜ボードゲーム誕生秘話
役員のひらめきからあっさり始まったボードゲームの構築。ここからが苦悩の連続でした。1. 苦悩と恐怖さて、どうしたものか。開発チームの脳裏は、不安で埋め尽くされていた。とはいえ、決まった以上、何か手を動かさなければいけない。まずは放牧に関する要素を整理することから始めた。2. やりたいこと、入れたいことはいっぱいあるのに、うまくゲームに乗らない放牧といっても、その要素は本当に幅広い。草や牛だけでなく、人や天候、トラクター、搾乳設備、土の中のミミズまで…思いつくものを片っ端から挙げていくと、とんでもない量になった。並べてみて、改めて気づく。多すぎる……！放牧とは、膨大な要素が絡み合い、複雑に成り立っているものだった。これをゲームとして体験できるようにするのは面白そうだけど、どう落とし込む？毎日考えては手直しをし、社内レビューをしては修正を繰り返す。不安とワクワクが入り混じる日々。気づけば、開発チームの机の上には チョコレートの包み紙（たまにエナジードリンク） が山積みになっていた。3. 色んなゲームの完成度を見てビビる他のボードゲームはどんな感じなんだろう？開発のヒントを得るために、調査してみる。。。……ところが、どれも完成度が高い……しかも面白そう……！これと肩を並べるゲームを自分たちが作る……？不安が増してしまうことも多々。自問自答の日々が続く中、開発チームを覗きに来たのは 言い出しっぺの役員。そして、何か言いたげな表情でひと言。「いいね、そろそろ助っ人を投入しようか。」……え？4. 助っ人登場！突然、社内で「ボードゲームと称したミーティング」が開かれた。開発チームの不安をよそに、現れたのは 一人の男性。聞けば、ボードゲームを趣味にしているとのこと。「この方に、今回のボードゲームの支援をお願いしようと思うんだ」はじめから役員は ある程度の段階で助っ人を投入するつもりだったらしい。（早く言ってくれ……！）こうして新たなメンバーを迎えた開発チームは、ギアを上げ始める。さらには、デザイナーの投入、新たな視点 が加わり、ようやく完成形が見え始めた。いける。開発チームの心に、ついに光が差し込んだ。そして、気づけば 机の上からチョコレートの包み紙は消えていた。バックナンバー・ストーリー1
放牧酪農の未来をゲームで伝えたい！ストーリー2｜ボードゲーム誕生秘話
役員のひらめきからあっさり始まったボードゲームの構築。ここからが苦悩の連続でした。1. 苦悩と恐怖さて、どうしたものか。開発チームの脳裏は、不安で埋め尽くされていた。とはいえ、決まった以上、何か手を動かさなければいけない。まずは放牧に関する要素を整理することから始めた。2. やりたいこと、入れたいことはいっぱいあるのに、うまくゲームに乗らない放牧といっても、その要素は本当に幅広い。草や牛だけでなく、人や天候、トラクター、搾乳設備、土の中のミミズまで…思いつくものを片っ端から挙げていくと、とんでもない量になった。並べてみて、改めて気づく。多すぎる……！放牧とは、膨大な要素が絡み合い、複雑に成り立っているものだった。これをゲームとして体験できるようにするのは面白そうだけど、どう落とし込む？毎日考えては手直しをし、社内レビューをしては修正を繰り返す。不安とワクワクが入り混じる日々。気づけば、開発チームの机の上には チョコレートの包み紙（たまにエナジードリンク） が山積みになっていた。3. 色んなゲームの完成度を見てビビる他のボードゲームはどんな感じなんだろう？開発のヒントを得るために、調査してみる。。。……ところが、どれも完成度が高い……しかも面白そう……！これと肩を並べるゲームを自分たちが作る……？不安が増してしまうことも多々。自問自答の日々が続く中、開発チームを覗きに来たのは 言い出しっぺの役員。そして、何か言いたげな表情でひと言。「いいね、そろそろ助っ人を投入しようか。」……え？4. 助っ人登場！突然、社内で「ボードゲームと称したミーティング」が開かれた。開発チームの不安をよそに、現れたのは 一人の男性。聞けば、ボードゲームを趣味にしているとのこと。「この方に、今回のボードゲームの支援をお願いしようと思うんだ」はじめから役員は ある程度の段階で助っ人を投入するつもりだったらしい。（早く言ってくれ……！）こうして新たなメンバーを迎えた開発チームは、ギアを上げ始める。さらには、デザイナーの投入、新たな視点 が加わり、ようやく完成形が見え始めた。いける。開発チームの心に、ついに光が差し込んだ。そして、気づけば 机の上からチョコレートの包み紙は消えていた。バックナンバー・ストーリー1
放牧は儲かる農業？！収支シミュレーションを使って徹底解説
飼料高騰や物価高騰の影響を受け、厳しさを増していく酪農経営。そんな中、放牧酪農の価値が見直されつつあります。コストカットや家畜の健康増進など、取り組むことで様々なメリットが得られますが、成功のために押さえておくべきポイントがいくつかあります。この記事では・知っておくべき放牧に関する基礎知識（メリット・デメリット）・どうすれば”儲かる放牧酪農”ができるのか・成功を分けるカギ？放牧簡易シミュレーター・導入事例についてご紹介します。1.放牧とは 放牧（ほうぼく）とは、牛や馬などの家畜を畜舎（ちくしゃ：家畜が生活する施設）ではない環境で飼うことを意味します。草地などの広い場所でのびのびと放牧するイメージが一般的かもしれませんが、家畜の種類や頭数、放牧できる草地面積や人員などの条件によって、そのスタイルは様々です。2.放牧のメリットとデメリット（舎飼いとの比較）放牧には多くのメリットがありますが、専門知識や、事前に確認・情報収集が必要な留意点があります。主な点が以下の通りになります。※日本草地畜産種子協会 放牧アドバイザー 須藤純一氏の資料より引用3.放牧で儲けるために！抑えるべきポイント 放牧といえど、やり方によって収益が異なってきます。主なポイントをご紹介します。3-1.放牧の種類（集約 or 大牧区放牧）大牧区放牧（粗放牧）は、広大な草地の中で放牧するスタイルです。牛たちは自分の意志で自由な場所に行って、草を食んだり、休息したりできます。草地の外周は電気柵や金網で囲まれており、１牧区あたりの面積は数ha~数十haと広大です。集約放牧は、草地をいくつかの牧区（ぼっく）に区切って、放牧するスタイルです。栄養価の高い草丈まで成長してきたころを見計らって、次の牧区に移動して、草の食べ残しがないようローテーションさせていく方式です。１牧区あたりの面積は1ha未満になる場合もあります。3-2.柵の種類 一般的には、金網などのフェンスや恒久電気柵で、ぐるっと一周 放牧地を囲みます。集約放牧は、フェンスで囲まれた牧区をさらに、移動電気柵などで区切っていきます。面積や頭数、草地の状況にあわせて、区切る面積を調整します。従って、集約放牧のほうが、柵への投資額は基本的に大きくなります。参考商品 パドック放牧200セット（オンライン限定セット・周囲200ｍ・約25a分） ご購入はこちら パドック放牧200ソーラーセット（オンライン限定セット・周囲200ｍ・約25a分） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら3-3.水槽の設置 私たち人間も、食事をする際には、水や飲み物と一緒に食事をとりますよね。水がないと、食事が進みづらいという経験はないでしょうか。動物にとっても同じ事がいえます。放牧地に適切な数・大きさの水槽を置くことで、牧草の食い込みが良くなります。（出典：牛の引水環境を改善し肥育期の像隊安定化を目指す｜全農 ちくさんクラブ）参考商品 家畜用水槽トロフ260リットル ご購入はこちら 角型水槽トロフ130リットル ご購入はこちら その他製品は >>>こちら牧草の食い込みが良くなれば、毎日の乳生産量も増える傾向にあります。また、牛乳の85％以上は水分でできているので、水を飲むことで乳生産は増える傾向にあります。人によっては、乳生産で最も安い飼料は「水」だと言う方もいらっしゃいます。これは、放牧を取り入れている農家さんだけでなく、舎飼いの農家さんにも言えることです。参考記事：【 放牧 水 】知らずに損してる？放牧地に水槽を設置するメリット、ポイントをご紹介3-4.頭数と草地 たとえば、頭数に対して放牧地面積が広すぎると、草の食べ残しが起きてしまいます。その結果、牛に食べられる旬を逃した草はどんどん生長して固くなり最終的に人が刈り取り掃除しなければならなくなります。また、草の伸び過ぎは、牧草地の草の密度を下げる原因になってしまうため、面積あたりで得られる草の生産量が減ってしまいます。一方で、頭数に対して適正な放牧地面積で放牧した場合、食べ残しは少なく、牧草品種によっては放牧地の草の密度UPにもつながります。 ライジングプレートメーター（デジタル式） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら3-5.乳飼比 乳生産において最も大きなコストが「飼料」といわれており、乳代（ミルクの売上金額）に対して飼料コストがどれだけかかったかを示す「乳飼比」という数値があります。乳飼比の数値が低いほど、収益が高い傾向にあり、良い経営状態といえます。放牧を導入し、栄養価の高い草を食べさせることで飼料コストが下がるので、乳飼比を低くすることができます。ところが、放牧導入しても、放牧せず畜舎内だけで飼育している場合（舎飼い）と乳飼比がほとんど変わらないケースがあります。その場合、放牧のやり方を変えることで経営状態を改善できる可能性があります。4.放牧成功事例と無料で使えるツール4-1.放牧シミュレーター いくつかの条件を入れることで、どれぐらいの投資が必要なのか、何年ぐらいで償却できるのかが試算できます。これから放牧導入を検討されている方や、営農計画を立てるうえでの検討資料になるでしょう。また、専門スタッフが情報をもとにさらに詳細なアドバイスも可能ですので、お気軽にご相談ください。詳細は >>> こちら4-2.高原牧場物語NZ北海道酪農協力プロジェクトを経て、見事に経営を改善し、農林水産大臣賞を受賞するにまで至った放牧酪農サクセスストーリー。高原様の実体験や声を取材し、どのような改善や取り組みを行い、どのように経営改善されたかを数値に至るまでまとめた一冊です。詳細は >>> こちら4-3.【舎飼いから放牧に転換して】放牧酪農家：馬場牧場さん／北海道由仁町 （ファームファイル01／FarmFile01）北海道由仁町の放牧酪農家 馬場敏さんに密着し、舎飼いから放牧酪農に切り替えた理由、放牧で学んだこと、農業に携わる方へのメッセージをいただきました。放牧酪農家を志す方々だけでなく、多くの方にご覧いただければと思います。詳細は...
放牧は儲かる農業？！収支シミュレーションを使って徹底解説
飼料高騰や物価高騰の影響を受け、厳しさを増していく酪農経営。そんな中、放牧酪農の価値が見直されつつあります。コストカットや家畜の健康増進など、取り組むことで様々なメリットが得られますが、成功のために押さえておくべきポイントがいくつかあります。この記事では・知っておくべき放牧に関する基礎知識（メリット・デメリット）・どうすれば”儲かる放牧酪農”ができるのか・成功を分けるカギ？放牧簡易シミュレーター・導入事例についてご紹介します。1.放牧とは 放牧（ほうぼく）とは、牛や馬などの家畜を畜舎（ちくしゃ：家畜が生活する施設）ではない環境で飼うことを意味します。草地などの広い場所でのびのびと放牧するイメージが一般的かもしれませんが、家畜の種類や頭数、放牧できる草地面積や人員などの条件によって、そのスタイルは様々です。2.放牧のメリットとデメリット（舎飼いとの比較）放牧には多くのメリットがありますが、専門知識や、事前に確認・情報収集が必要な留意点があります。主な点が以下の通りになります。※日本草地畜産種子協会 放牧アドバイザー 須藤純一氏の資料より引用3.放牧で儲けるために！抑えるべきポイント 放牧といえど、やり方によって収益が異なってきます。主なポイントをご紹介します。3-1.放牧の種類（集約 or 大牧区放牧）大牧区放牧（粗放牧）は、広大な草地の中で放牧するスタイルです。牛たちは自分の意志で自由な場所に行って、草を食んだり、休息したりできます。草地の外周は電気柵や金網で囲まれており、１牧区あたりの面積は数ha~数十haと広大です。集約放牧は、草地をいくつかの牧区（ぼっく）に区切って、放牧するスタイルです。栄養価の高い草丈まで成長してきたころを見計らって、次の牧区に移動して、草の食べ残しがないようローテーションさせていく方式です。１牧区あたりの面積は1ha未満になる場合もあります。3-2.柵の種類 一般的には、金網などのフェンスや恒久電気柵で、ぐるっと一周 放牧地を囲みます。集約放牧は、フェンスで囲まれた牧区をさらに、移動電気柵などで区切っていきます。面積や頭数、草地の状況にあわせて、区切る面積を調整します。従って、集約放牧のほうが、柵への投資額は基本的に大きくなります。参考商品 パドック放牧200セット（オンライン限定セット・周囲200ｍ・約25a分） ご購入はこちら パドック放牧200ソーラーセット（オンライン限定セット・周囲200ｍ・約25a分） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら3-3.水槽の設置 私たち人間も、食事をする際には、水や飲み物と一緒に食事をとりますよね。水がないと、食事が進みづらいという経験はないでしょうか。動物にとっても同じ事がいえます。放牧地に適切な数・大きさの水槽を置くことで、牧草の食い込みが良くなります。（出典：牛の引水環境を改善し肥育期の像隊安定化を目指す｜全農 ちくさんクラブ）参考商品 家畜用水槽トロフ260リットル ご購入はこちら 角型水槽トロフ130リットル ご購入はこちら その他製品は >>>こちら牧草の食い込みが良くなれば、毎日の乳生産量も増える傾向にあります。また、牛乳の85％以上は水分でできているので、水を飲むことで乳生産は増える傾向にあります。人によっては、乳生産で最も安い飼料は「水」だと言う方もいらっしゃいます。これは、放牧を取り入れている農家さんだけでなく、舎飼いの農家さんにも言えることです。参考記事：【 放牧 水 】知らずに損してる？放牧地に水槽を設置するメリット、ポイントをご紹介3-4.頭数と草地 たとえば、頭数に対して放牧地面積が広すぎると、草の食べ残しが起きてしまいます。その結果、牛に食べられる旬を逃した草はどんどん生長して固くなり最終的に人が刈り取り掃除しなければならなくなります。また、草の伸び過ぎは、牧草地の草の密度を下げる原因になってしまうため、面積あたりで得られる草の生産量が減ってしまいます。一方で、頭数に対して適正な放牧地面積で放牧した場合、食べ残しは少なく、牧草品種によっては放牧地の草の密度UPにもつながります。 ライジングプレートメーター（デジタル式） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら3-5.乳飼比 乳生産において最も大きなコストが「飼料」といわれており、乳代（ミルクの売上金額）に対して飼料コストがどれだけかかったかを示す「乳飼比」という数値があります。乳飼比の数値が低いほど、収益が高い傾向にあり、良い経営状態といえます。放牧を導入し、栄養価の高い草を食べさせることで飼料コストが下がるので、乳飼比を低くすることができます。ところが、放牧導入しても、放牧せず畜舎内だけで飼育している場合（舎飼い）と乳飼比がほとんど変わらないケースがあります。その場合、放牧のやり方を変えることで経営状態を改善できる可能性があります。4.放牧成功事例と無料で使えるツール4-1.放牧シミュレーター いくつかの条件を入れることで、どれぐらいの投資が必要なのか、何年ぐらいで償却できるのかが試算できます。これから放牧導入を検討されている方や、営農計画を立てるうえでの検討資料になるでしょう。また、専門スタッフが情報をもとにさらに詳細なアドバイスも可能ですので、お気軽にご相談ください。詳細は >>> こちら4-2.高原牧場物語NZ北海道酪農協力プロジェクトを経て、見事に経営を改善し、農林水産大臣賞を受賞するにまで至った放牧酪農サクセスストーリー。高原様の実体験や声を取材し、どのような改善や取り組みを行い、どのように経営改善されたかを数値に至るまでまとめた一冊です。詳細は >>> こちら4-3.【舎飼いから放牧に転換して】放牧酪農家：馬場牧場さん／北海道由仁町 （ファームファイル01／FarmFile01）北海道由仁町の放牧酪農家 馬場敏さんに密着し、舎飼いから放牧酪農に切り替えた理由、放牧で学んだこと、農業に携わる方へのメッセージをいただきました。放牧酪農家を志す方々だけでなく、多くの方にご覧いただければと思います。詳細は...
家庭菜園のイノシシ被害をなくそう！効果的な電気柵の設置方法や補助制度などをご紹介
せっかく育てた野菜や果物が、一夜にしてイノシシやアライグマに食い荒らされてしまう——。そんなショックな経験をお持ちではないでしょうか？近年、家庭菜園への獣害が全国で急増しており、被害は都市部近郊にも及んでいます。本記事では、「家庭菜園の獣害対策」をテーマに、初めての方でも導入しやすく、かつ効果が高い獣害対策として注目されている電気柵の選び方・設置方法・コストを抑えるコツなどを徹底解説します。1.家庭菜園に迫る獣害の実態とは?野生動物被害の全体像農林水産省のデータによると、野生動物による農作物被害は全国で164億円に上っており、昨年よりも増加しているそうです（出典：農水省｜全国の野生鳥獣による農作物被害状況について（令和5年度））被害の多くを占めるのはイノシシ、シカですが、地域によってはクマによる農業被害が人身被害にも及ぶ可能性があることを懸念されています。なぜ最近、家庭菜園の獣害が増えているのか?昔から中山間地では野生動物による被害は多かったですが、最近では都市部でも増えてきています。その理由は多岐にわたります。例えば、農業の担い手が不足し、耕作放棄地が増えている点、気候変動などによる影響で木の実の不作など餌資源が不足している点、それらを求めて都市部に出没している点 などが挙げられます。特に狙われやすい野菜と果樹の種類幅広い種類の作物が狙われますが、ブドウなどの果樹類やメロンやスイカなどの果物類は、小さい面積でも被害金額が大きくなるため、対策は必須といえるでしょう。2.電気柵が家庭菜園の獣害対策に効果的な理由電気柵の仕組み野生動物対策として幅広く利用され、中山間地の田畑や牧場の周囲でよく見かけることができます。（参考ページ：電気柵について（仕組み、種類、よくある質問））動物が電気柵ワイヤーに触れることで、電気が動物の体を通って地面に流れ、アースから本器へ流れる電気柵の回路が成立します。これにより強いショックに驚いた動物は、その後心理的に柵に近寄りにくくなります。他の対策との違いと比較電気柵の「動物が慣れない痛み」を与える点が、他の対策にはない特徴です。忌避剤の場合、慣れが生じてしまうと効果が薄れてしまいます。樹脂ネットは安価で設置も簡単ですが、簡単に上れたり、痛みを伴う心理的な効果はありません。一方、電気柵にも弱点があります。地面から生えてくる雑草がワイヤーに触れてしまうと、漏電を起こし、動物に与える痛みが小さくなってしまいます。そのため、定期的な下草管理やバッテリーの残量チェックなどの手間がかかってきます。どの対策にもメリット、デメリットがありますので、ご自身の圃場や予算などにあっているか、よく照らし合わせましょう。3.効果的な電気柵の設置方法と注意点設置環境や動物に合わせた仕様を心がけるイノシシ対策の場合、段数は2段張りが標準です。ですが、生息密度が高い、被害が多い地域では2段張りでは侵入されてしまう恐れがあるため、3段張り以上が望ましい場合があります。また、放牧においては、同じ家畜でも月齢によっては体が小さいため、段数を多めにすることをおすすめします。よくある失敗とその対策例えば、斜面から電気柵までの距離が近いと、乗り越えられたり、電気ショックに驚いた動物の逃げ場が失われて柵を壊されたりしてしまう恐れがあります。平地でない場合には、電気柵の下に隙間ができたり、高さが不十分な部分が生じることがあります。特に柵の下に隙間があると、動物は柵の下を掘ったり、くぐったりして、侵入しようとするので注意が必要です。4.獣害対策にかかるコストと補助金情報電気柵設置にかかる費用の目安対象動物や設置距離によって異なりますが、はじめての場合は「かんたん電気柵セット」がおすすめです。参考商品 （オンライン限定）家庭菜園50ソーラー ご購入はこちら （オンライン限定）家庭菜園100ソーラー ご購入はこちら その他製品は >>>こちら補助金制度を活用しよう農水省が窓口になっている「鳥獣被害防止総合対策交付金」が最もポピュラーですが、自治体やJA独自で行っている場合もあります。実施内容や補助率はそれぞれ異なるので、一度確認してみると良いでしょう。また、補助金は、誰でも必ずもらえるわけではありません。設置費用や管理ツールなど、補助金によっては対象にならないものがあることも、念頭に入れておきましょう。5.まだまだ分からない、不安なことが多い・・・そんな方へすでに電気柵を設置されている方であれば、イメージがつきやすいですが、初めての方は「なにを準備すればいいのかわからない」といったお声をよく伺います。手前味噌で恐縮ですが、弊社がご提供している「便利ツール」をご紹介します。【おおまかな金額が知りたい】おまかせ見積システム 最低限の情報を入力することで、初めての方でも簡単にお見積依頼ができます。入力いただいた条件と、ご希望をヒアリングしながら、現場経験が豊富なスタッフが最適なお見積をご提出させていただきます。はじめて柵を設置される方、専門スタッフと相談しながら見積したい方、設置場所の地図や航空図をお持ちの方におすすめのシステムです。＞＞＞おまかせ見積システムは こちら【詳細な打ち合わせがしたい】オンライン相談 お電話だけでなく、オンライン上でお打合せも可能です。事前にご相談内容をお聞かせいただければ、資料や導入事例を交えながら、ご提案させていただきます。ご希望の日程、時間をご予約いただけるので、企業・法人や自治体担当者の方にオススメです。※日程によっては対応が難しい場合がございます。予めご了承ください。＞＞＞オンライン相談のお申込みは こちら【現場で説明・指導してほしい】電気柵セミナー 日程を調整してからの対応となりますが、直接現地に赴いてご説明することも可能です。複数人や集落単位で柵の導入を検討している方、生産者へ指導する方にオススメです。※日程や地域によっては対応が難しい場合がございます。予めご了承ください。＞＞＞セミナーのお申込みは こちら6.まとめ｜家庭菜園を守るために今すぐできること いかがでしょうか？家庭菜園で獣害の被害に遭ったとしても、落ち着いて、一つずつ対処していくことが大切です。また、近隣の住民の方とも情報を共有し、協力体制を構築することも大切でしょう。ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。
家庭菜園のイノシシ被害をなくそう！効果的な電気柵の設置方法や補助制度などをご紹介
せっかく育てた野菜や果物が、一夜にしてイノシシやアライグマに食い荒らされてしまう——。そんなショックな経験をお持ちではないでしょうか？近年、家庭菜園への獣害が全国で急増しており、被害は都市部近郊にも及んでいます。本記事では、「家庭菜園の獣害対策」をテーマに、初めての方でも導入しやすく、かつ効果が高い獣害対策として注目されている電気柵の選び方・設置方法・コストを抑えるコツなどを徹底解説します。1.家庭菜園に迫る獣害の実態とは?野生動物被害の全体像農林水産省のデータによると、野生動物による農作物被害は全国で164億円に上っており、昨年よりも増加しているそうです（出典：農水省｜全国の野生鳥獣による農作物被害状況について（令和5年度））被害の多くを占めるのはイノシシ、シカですが、地域によってはクマによる農業被害が人身被害にも及ぶ可能性があることを懸念されています。なぜ最近、家庭菜園の獣害が増えているのか?昔から中山間地では野生動物による被害は多かったですが、最近では都市部でも増えてきています。その理由は多岐にわたります。例えば、農業の担い手が不足し、耕作放棄地が増えている点、気候変動などによる影響で木の実の不作など餌資源が不足している点、それらを求めて都市部に出没している点 などが挙げられます。特に狙われやすい野菜と果樹の種類幅広い種類の作物が狙われますが、ブドウなどの果樹類やメロンやスイカなどの果物類は、小さい面積でも被害金額が大きくなるため、対策は必須といえるでしょう。2.電気柵が家庭菜園の獣害対策に効果的な理由電気柵の仕組み野生動物対策として幅広く利用され、中山間地の田畑や牧場の周囲でよく見かけることができます。（参考ページ：電気柵について（仕組み、種類、よくある質問））動物が電気柵ワイヤーに触れることで、電気が動物の体を通って地面に流れ、アースから本器へ流れる電気柵の回路が成立します。これにより強いショックに驚いた動物は、その後心理的に柵に近寄りにくくなります。他の対策との違いと比較電気柵の「動物が慣れない痛み」を与える点が、他の対策にはない特徴です。忌避剤の場合、慣れが生じてしまうと効果が薄れてしまいます。樹脂ネットは安価で設置も簡単ですが、簡単に上れたり、痛みを伴う心理的な効果はありません。一方、電気柵にも弱点があります。地面から生えてくる雑草がワイヤーに触れてしまうと、漏電を起こし、動物に与える痛みが小さくなってしまいます。そのため、定期的な下草管理やバッテリーの残量チェックなどの手間がかかってきます。どの対策にもメリット、デメリットがありますので、ご自身の圃場や予算などにあっているか、よく照らし合わせましょう。3.効果的な電気柵の設置方法と注意点設置環境や動物に合わせた仕様を心がけるイノシシ対策の場合、段数は2段張りが標準です。ですが、生息密度が高い、被害が多い地域では2段張りでは侵入されてしまう恐れがあるため、3段張り以上が望ましい場合があります。また、放牧においては、同じ家畜でも月齢によっては体が小さいため、段数を多めにすることをおすすめします。よくある失敗とその対策例えば、斜面から電気柵までの距離が近いと、乗り越えられたり、電気ショックに驚いた動物の逃げ場が失われて柵を壊されたりしてしまう恐れがあります。平地でない場合には、電気柵の下に隙間ができたり、高さが不十分な部分が生じることがあります。特に柵の下に隙間があると、動物は柵の下を掘ったり、くぐったりして、侵入しようとするので注意が必要です。4.獣害対策にかかるコストと補助金情報電気柵設置にかかる費用の目安対象動物や設置距離によって異なりますが、はじめての場合は「かんたん電気柵セット」がおすすめです。参考商品 （オンライン限定）家庭菜園50ソーラー ご購入はこちら （オンライン限定）家庭菜園100ソーラー ご購入はこちら その他製品は >>>こちら補助金制度を活用しよう農水省が窓口になっている「鳥獣被害防止総合対策交付金」が最もポピュラーですが、自治体やJA独自で行っている場合もあります。実施内容や補助率はそれぞれ異なるので、一度確認してみると良いでしょう。また、補助金は、誰でも必ずもらえるわけではありません。設置費用や管理ツールなど、補助金によっては対象にならないものがあることも、念頭に入れておきましょう。5.まだまだ分からない、不安なことが多い・・・そんな方へすでに電気柵を設置されている方であれば、イメージがつきやすいですが、初めての方は「なにを準備すればいいのかわからない」といったお声をよく伺います。手前味噌で恐縮ですが、弊社がご提供している「便利ツール」をご紹介します。【おおまかな金額が知りたい】おまかせ見積システム 最低限の情報を入力することで、初めての方でも簡単にお見積依頼ができます。入力いただいた条件と、ご希望をヒアリングしながら、現場経験が豊富なスタッフが最適なお見積をご提出させていただきます。はじめて柵を設置される方、専門スタッフと相談しながら見積したい方、設置場所の地図や航空図をお持ちの方におすすめのシステムです。＞＞＞おまかせ見積システムは こちら【詳細な打ち合わせがしたい】オンライン相談 お電話だけでなく、オンライン上でお打合せも可能です。事前にご相談内容をお聞かせいただければ、資料や導入事例を交えながら、ご提案させていただきます。ご希望の日程、時間をご予約いただけるので、企業・法人や自治体担当者の方にオススメです。※日程によっては対応が難しい場合がございます。予めご了承ください。＞＞＞オンライン相談のお申込みは こちら【現場で説明・指導してほしい】電気柵セミナー 日程を調整してからの対応となりますが、直接現地に赴いてご説明することも可能です。複数人や集落単位で柵の導入を検討している方、生産者へ指導する方にオススメです。※日程や地域によっては対応が難しい場合がございます。予めご了承ください。＞＞＞セミナーのお申込みは こちら6.まとめ｜家庭菜園を守るために今すぐできること いかがでしょうか？家庭菜園で獣害の被害に遭ったとしても、落ち着いて、一つずつ対処していくことが大切です。また、近隣の住民の方とも情報を共有し、協力体制を構築することも大切でしょう。ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。
放牧酪農の未来をゲームで伝えたい！ストーリー1｜ボードゲーム誕生秘話
日本初の放牧ボードゲームがどうやって生まれたのか？「なぜ作ろうと思ったのか？」から「どうやって形になったのか？」までのリアルな奮闘記をお届けします。ファームエイジの想いが詰まった3話構成、ぜひ最後までお付き合いください！1. きっかけは執行役員のひと言その日もいつもの定例ミーティング。商品提案のターゲットをアトツギ（農家の後継ぎ）や将来を担う若者で検討できないか？という議論が出る。そこまでは、誰もが普通の会議だと思っていた。 ところが、執行役員のひと言で空気が一変する。「ボードゲーム、作ったら面白そうじゃない？」開発チーム全員の頭に「？」が浮かんだのも無理はない。ファームエイジは40年にわたり、放牧酪農の支援や電気柵の設計・販売をしてきた会社。 ゲーム開発なんて、やったことも考えたこともない。突拍子もない提案に困惑するメンバーを前に、その役員はその理由を語り始めた。2. ヒントは林業のボードゲーム「林業を学べるボードゲームがあるんだよね。」役員が紹介したのは、資源管理や持続可能な林業について楽しく学べるゲーム。 これを見て「酪農や放牧にも応用できるのでは？」とひらめいたとのこと。遊びながら放牧の魅力を知ってもらえたら面白いと思わない？というのがアイディアだ。3. 林業ができるなら、酪農もいける！・・はず林業と酪農、一見違う分野に見えるが、どちらも課題は山積みだ。酪農は、経営の厳しさから抜け出せず離農を選択する人も増えている。「もしゲームを通じて放牧の可能性を知ってもらえたら？」、 「『ちょっと試してみよう』と思うきっかけになったら？」ボードゲームという新しい切り口で、新しいアプローチができないかと考えた。4. 消費者にも知ってほしい放牧の価値放牧は生産者だけでなく、消費者にもあまり知られていない。 オーガニックやサステナブルな酪農の一環ととらえられがちだが、実際はもっと奥深く、効率的な経営スタイルなのだ。放牧の仕組みや、牛乳がどんな環境から生まれているのか。 ゲームを通して楽しく学ぶことで、もっと身近に感じてもらえるかもしれない。5. 誰が、どうやって作る？「このボードゲームが放牧を広めるきっかけになれば。」そんな想いを胸に、企画を進める執行役員。 だが、ひとつ大きな問題が……。「どうやって作るの？」次回、ついにボードゲーム開発がスタート？！お楽しみに！
放牧酪農の未来をゲームで伝えたい！ストーリー1｜ボードゲーム誕生秘話
日本初の放牧ボードゲームがどうやって生まれたのか？「なぜ作ろうと思ったのか？」から「どうやって形になったのか？」までのリアルな奮闘記をお届けします。ファームエイジの想いが詰まった3話構成、ぜひ最後までお付き合いください！1. きっかけは執行役員のひと言その日もいつもの定例ミーティング。商品提案のターゲットをアトツギ（農家の後継ぎ）や将来を担う若者で検討できないか？という議論が出る。そこまでは、誰もが普通の会議だと思っていた。 ところが、執行役員のひと言で空気が一変する。「ボードゲーム、作ったら面白そうじゃない？」開発チーム全員の頭に「？」が浮かんだのも無理はない。ファームエイジは40年にわたり、放牧酪農の支援や電気柵の設計・販売をしてきた会社。 ゲーム開発なんて、やったことも考えたこともない。突拍子もない提案に困惑するメンバーを前に、その役員はその理由を語り始めた。2. ヒントは林業のボードゲーム「林業を学べるボードゲームがあるんだよね。」役員が紹介したのは、資源管理や持続可能な林業について楽しく学べるゲーム。 これを見て「酪農や放牧にも応用できるのでは？」とひらめいたとのこと。遊びながら放牧の魅力を知ってもらえたら面白いと思わない？というのがアイディアだ。3. 林業ができるなら、酪農もいける！・・はず林業と酪農、一見違う分野に見えるが、どちらも課題は山積みだ。酪農は、経営の厳しさから抜け出せず離農を選択する人も増えている。「もしゲームを通じて放牧の可能性を知ってもらえたら？」、 「『ちょっと試してみよう』と思うきっかけになったら？」ボードゲームという新しい切り口で、新しいアプローチができないかと考えた。4. 消費者にも知ってほしい放牧の価値放牧は生産者だけでなく、消費者にもあまり知られていない。 オーガニックやサステナブルな酪農の一環ととらえられがちだが、実際はもっと奥深く、効率的な経営スタイルなのだ。放牧の仕組みや、牛乳がどんな環境から生まれているのか。 ゲームを通して楽しく学ぶことで、もっと身近に感じてもらえるかもしれない。5. 誰が、どうやって作る？「このボードゲームが放牧を広めるきっかけになれば。」そんな想いを胸に、企画を進める執行役員。 だが、ひとつ大きな問題が……。「どうやって作るの？」次回、ついにボードゲーム開発がスタート？！お楽しみに！
【放牧酪農 コラム】キース・ベタリッジのNZ酪農最新NEWS_Vol,04 KPI作成のために...
ビジネスにおいて成功するためには、KPI（主要業績評価指標）設定とデータの活用が不可欠です。本記事では、ニュージーランドの酪農家が実践する『数字を知る』という考え方をご紹介します。酪農経営の改善に役立つKPIの設定やデータ活用のヒントになるでしょう。バックナンバー・vol01_あなたの農業ビジネスと環境・Vol02_数字を知ることのメリット・Vol,03 ストレスとメンタルヘルスビジネスを理解する革新的な世界中のビジネスオーナーは定期的に、自社の利益を前進させるための目標を設定しています。そのためには、現在のビジネスの状況を把握する必要があります。生産レベル、製品の需要、生産効率、機会、製造とサプライチェーンへのスタッフのコミットメント、新しい融資資金の源、経営者と従業員の新しい仕事への対応能力などです。それらの機会を優先順位付けし、近い将来に容易に達成できる最も価値のあるものを選びます。これを行うために、ニュージーランドの酪農場では「自分の数字を知る」と言います。農場で行われるすべてのことは、測定された重量やサイレージの品質、スタッフと動物の健康、スタッフの休暇、使用された肥料、生産された牛乳、繁殖能力、牛乳の品質などで数量化できます。しかし、データの分析なしには数字を知ってもあまり価値がありません。農場のパフォーマンスをランク付けするあなたの農場のデータを地元の農場や地域内の農場と比較します。ニュージーランドで実施されているディスカッショングループでは、農場のオーナーたちはミーティングで他の人と自分の農場のデータについて話し合います。なぜなら、失うよりも得るものがはるかに多いからです。彼らにとって、隣人は競争相手ではありません。すべての酪農家は同じビジネスにいますし、誰でも成功することを望んでいます。それは北海道の酪農家だけでなく、ニュージーランドの酪農家が自分たちの産業が成功することを望んでいるのと同じです。あなたの農場で抱えている問題は、ほぼ間違いなく他の農場でも同様です。成績が悪いことを恥じるのではなく、他の人が喜んであなたの問題を克服するのを手伝ってくれることを喜びましょう。ニュージーランドには、DairyNZデータベース（デイリーベース）内で農場と生産のパフォーマンスを比較するために、9000戸のニュージーランドの酪農家がデータを集めています。しかし、他の人と比較するためにはまず自分の農場の数字を知らなければなりません。優秀な農場は明らかであり、他の農場よりも良くする共通の理由がしばしばあります。農場のパフォーマンスを向上させる方法もし、あなたの農場が高いレベルに達していないならば、目標設定をする必要がありますその後、何を変更できるか、どのように実施するか、新しいリソースが必要か、そしてどのようなスケジュールで変更からの計測可能な結果を達成するかを決定します。例えば、平均乳量を泌乳期間で引き上げるためには何をすればよいか、牧道の改善を依頼すること、牛のひづめの損傷を最小限に抑えるため業者に依頼ができる体制であるかなどです。これらの目標はKPIと呼ばれます。KPIを設定する おそらく、1年間でうまく達成できる目標よりも多くの課題があるでしょう。あなたには十分な現金、動物、機械、労働力、または冬のための十分な畜舎がないかもしれません。改良された牧草種で草地を改善するには、2年かかるかもしれません。家族や雇用されたスタッフ、銀行マネージャー、農場コンサルタントの助けを借りて、次の12ヶ月以内に最大の価値を生み出すKPIを優先順位付けすることがあなたの任務です。最初の年には2つまたは3つのKPIしかないかもしれませんが、その後はもっと多くなるかもしれません。新しいKPIを開始するためのタイムラインを作成したり、年間の途中評価（たとえば、月次）; そのKPIの実施と進捗報告を責任を負うスタッフを割り当てたりする必要もあります。KPIの成果を評価するKPIのターゲットが達成されない場合があります。落胆しないで、問題を修正する方法を見つけ、そのKPIのためにタイムラインを再設定します。また、新しいプロセスの作成、実施、および進捗のモニタリングに関与するすべての農場労働者、所有者、およびコンサルタントが必要です。ただしこれを自分ひとりで行わないでください。例えば、放牧の終了時の残余牧草が1,500〜1,600kg乾物質/haであるというKPIは、管理する農場労働者が理解する必要があります。・その数値がどのように見えるか・次に牧草地が再度放牧されるとき、牧草の品質が向上すること・品質が高ければ牧草の利用率が向上し、それにより成長期間中の牧草の生産が増加すること・さらに、毎日同じレベルの補助的なTMR（総合飼料）を与え続けると、牛が牧草の割り当てを十分に食べきれず、牧草が無駄にされ、結果的にコストが高くなる可能性があることこのような理由から、他のKPI（たとえば、飼料コストの削減）を達成することができない場合もあります。農場労働者を巻き込むしばしば日本の農場労働者はこの知識を持つことをあまり許されていません。したがって、マネージャーが休んでいると、労働者は何をすべきかわかりません。その結果、KPIの目標は今年達成されない可能性があります。数字を知ることは、問題や機会を特定し、KPIを実施しながら進捗を監視するために不可欠です。この進捗に関わる人が多ければ多いほど、成功の可能性が高くなります。ニュージーランドでは、優れた農場主は優れたコンサルタントを雇い、年間を通じて銀行マネージャーに財務進捗を報告し、農場スタッフと定期的に会議を開いて農場のパフォーマンスに関する情報を共有します。成功を報酬で称える仕事がうまくいった場合、農場スタッフには報酬が与えられます。これには多くのお金がかかるわけではありませんが、農場労働者は自分の成功に対して良い気持ちを持つことができます。報酬には、研修コースに参加すること、2〜3日間の休暇を与えること、5％の昇給などが含まれます。労働者は感謝されていると感じ、長期間同じ農場で働き続ける可能性が高くなります。このような農場マネージャーは、しばしば農場で働きたい人のリストを持っています。原文：キース・ベターリッジ翻訳：ファームエイジ株式会社 高田
【放牧酪農 コラム】キース・ベタリッジのNZ酪農最新NEWS_Vol,04 KPI作成のために...
ビジネスにおいて成功するためには、KPI（主要業績評価指標）設定とデータの活用が不可欠です。本記事では、ニュージーランドの酪農家が実践する『数字を知る』という考え方をご紹介します。酪農経営の改善に役立つKPIの設定やデータ活用のヒントになるでしょう。バックナンバー・vol01_あなたの農業ビジネスと環境・Vol02_数字を知ることのメリット・Vol,03 ストレスとメンタルヘルスビジネスを理解する革新的な世界中のビジネスオーナーは定期的に、自社の利益を前進させるための目標を設定しています。そのためには、現在のビジネスの状況を把握する必要があります。生産レベル、製品の需要、生産効率、機会、製造とサプライチェーンへのスタッフのコミットメント、新しい融資資金の源、経営者と従業員の新しい仕事への対応能力などです。それらの機会を優先順位付けし、近い将来に容易に達成できる最も価値のあるものを選びます。これを行うために、ニュージーランドの酪農場では「自分の数字を知る」と言います。農場で行われるすべてのことは、測定された重量やサイレージの品質、スタッフと動物の健康、スタッフの休暇、使用された肥料、生産された牛乳、繁殖能力、牛乳の品質などで数量化できます。しかし、データの分析なしには数字を知ってもあまり価値がありません。農場のパフォーマンスをランク付けするあなたの農場のデータを地元の農場や地域内の農場と比較します。ニュージーランドで実施されているディスカッショングループでは、農場のオーナーたちはミーティングで他の人と自分の農場のデータについて話し合います。なぜなら、失うよりも得るものがはるかに多いからです。彼らにとって、隣人は競争相手ではありません。すべての酪農家は同じビジネスにいますし、誰でも成功することを望んでいます。それは北海道の酪農家だけでなく、ニュージーランドの酪農家が自分たちの産業が成功することを望んでいるのと同じです。あなたの農場で抱えている問題は、ほぼ間違いなく他の農場でも同様です。成績が悪いことを恥じるのではなく、他の人が喜んであなたの問題を克服するのを手伝ってくれることを喜びましょう。ニュージーランドには、DairyNZデータベース（デイリーベース）内で農場と生産のパフォーマンスを比較するために、9000戸のニュージーランドの酪農家がデータを集めています。しかし、他の人と比較するためにはまず自分の農場の数字を知らなければなりません。優秀な農場は明らかであり、他の農場よりも良くする共通の理由がしばしばあります。農場のパフォーマンスを向上させる方法もし、あなたの農場が高いレベルに達していないならば、目標設定をする必要がありますその後、何を変更できるか、どのように実施するか、新しいリソースが必要か、そしてどのようなスケジュールで変更からの計測可能な結果を達成するかを決定します。例えば、平均乳量を泌乳期間で引き上げるためには何をすればよいか、牧道の改善を依頼すること、牛のひづめの損傷を最小限に抑えるため業者に依頼ができる体制であるかなどです。これらの目標はKPIと呼ばれます。KPIを設定する おそらく、1年間でうまく達成できる目標よりも多くの課題があるでしょう。あなたには十分な現金、動物、機械、労働力、または冬のための十分な畜舎がないかもしれません。改良された牧草種で草地を改善するには、2年かかるかもしれません。家族や雇用されたスタッフ、銀行マネージャー、農場コンサルタントの助けを借りて、次の12ヶ月以内に最大の価値を生み出すKPIを優先順位付けすることがあなたの任務です。最初の年には2つまたは3つのKPIしかないかもしれませんが、その後はもっと多くなるかもしれません。新しいKPIを開始するためのタイムラインを作成したり、年間の途中評価（たとえば、月次）; そのKPIの実施と進捗報告を責任を負うスタッフを割り当てたりする必要もあります。KPIの成果を評価するKPIのターゲットが達成されない場合があります。落胆しないで、問題を修正する方法を見つけ、そのKPIのためにタイムラインを再設定します。また、新しいプロセスの作成、実施、および進捗のモニタリングに関与するすべての農場労働者、所有者、およびコンサルタントが必要です。ただしこれを自分ひとりで行わないでください。例えば、放牧の終了時の残余牧草が1,500〜1,600kg乾物質/haであるというKPIは、管理する農場労働者が理解する必要があります。・その数値がどのように見えるか・次に牧草地が再度放牧されるとき、牧草の品質が向上すること・品質が高ければ牧草の利用率が向上し、それにより成長期間中の牧草の生産が増加すること・さらに、毎日同じレベルの補助的なTMR（総合飼料）を与え続けると、牛が牧草の割り当てを十分に食べきれず、牧草が無駄にされ、結果的にコストが高くなる可能性があることこのような理由から、他のKPI（たとえば、飼料コストの削減）を達成することができない場合もあります。農場労働者を巻き込むしばしば日本の農場労働者はこの知識を持つことをあまり許されていません。したがって、マネージャーが休んでいると、労働者は何をすべきかわかりません。その結果、KPIの目標は今年達成されない可能性があります。数字を知ることは、問題や機会を特定し、KPIを実施しながら進捗を監視するために不可欠です。この進捗に関わる人が多ければ多いほど、成功の可能性が高くなります。ニュージーランドでは、優れた農場主は優れたコンサルタントを雇い、年間を通じて銀行マネージャーに財務進捗を報告し、農場スタッフと定期的に会議を開いて農場のパフォーマンスに関する情報を共有します。成功を報酬で称える仕事がうまくいった場合、農場スタッフには報酬が与えられます。これには多くのお金がかかるわけではありませんが、農場労働者は自分の成功に対して良い気持ちを持つことができます。報酬には、研修コースに参加すること、2〜3日間の休暇を与えること、5％の昇給などが含まれます。労働者は感謝されていると感じ、長期間同じ農場で働き続ける可能性が高くなります。このような農場マネージャーは、しばしば農場で働きたい人のリストを持っています。原文：キース・ベターリッジ翻訳：ファームエイジ株式会社 高田
人手不足・コスト増…厳しい酪農経営を打破する?! ニュージーランド哺育技術とは
本記事では、 日本の哺育現場が抱える課題と、ニュージーランドの哺育技術から学べるポイントを比較 しながら、 より効率的な哺育方法や経営改善のヒント をご紹介します。1.日本における哺育の課題と現状 ここでは主なものをご紹介します。・人手不足 酪農・畜産業界においても人手が不足しています。ここ数年は離農（りのう）する農家さんの数は増え続けており、それに対し新規就農する若手はごくわずかです。令和6年（2024年）の北海道の統計によると、”１年間に新規参入が25戸あったものの、249戸が離脱したため、224戸の減少となった。”とあり、以前より厳しさを増していることが伺えます。（引用：北海道における酪農経営の離脱状況について（令和５年２月１日～令和６年１月31日｜）・飼料や代用乳などのコスト上昇 世界情勢や円安などの影響で、さまざまなコストが上昇しています。特に代用乳に使う粉ミルク代は餌の中でも高く、コロナ前と比較すると、金額は倍近くになっているそうです。（※弊社スタッフ聞き取り）これを毎月のように、1頭あたりに消費しますので、子牛がたくさんいる農場においては、深刻な課題といえます。・市場価格の低迷 前述した通り、コスト上昇の影響や国内需要の低迷により、繁殖農家の経営をひっ迫しています。さらに、こうした要因によって離農がすすみ、地域の市場がさらに縮小される悪循環が起きることが懸念されています。（出典：畜産王国を襲う子牛市場の異変 日本一目指す内田畜産の「危機感」 - Think都城）・専門知識や技術の継承 マニュアル化されている情報も多くありますが、やはりどうしても人の手を掛けて行う作業が多いため、熟練のスタッフと新人スタッフの技術差は生じやすいでしょう。2.ニュージーランドの哺育技術ニュージーランド（以下NZ）の哺育技術が優れている点は多くあり、日本とは大きく異なっているため、驚かれる方も少なくありません。ここでは主なポイントをご紹介します。2-1.季節分娩（季節繁殖） 日本では年間を通じて子牛が生まれますが、NZでは春先に子牛が生まれます。これにより、少人数でも多くの子牛を集中的に管理することができます。また、ニュージーランドでは、放牧が主体です。分娩時期を春先に調整することで、放牧草の成長と子牛の成長のピークをあわせることができ、牧草を最大限に活用した放牧ができます。2-2.放牧地で子牛を産み、育てる これには理由があり、分娩房ではなく分娩牧区で管理をするほうが「経済的」という考え方です。 NZで牛舎管理は時間や労力がかかり、「経済的でない」という考え方のため、牛舎がない農家もあるそうです。2-3.冷たいミルクをそのまま与える ミルクも放牧地で給与されます。ピーチティートがたくさんついたタンクのようなタイプで、一気にミルクを与えます。日本とは異なり、NZでは冷たいミルクをそのまま与えるそうです。参考商品 ピーチボトル・ハンギングミルク用交換用乳首 ご購入はこちら ピーチボトル用交換用乳首（キャップ付） ご購入はこちら 2-4.放牧に適した胃づくりに力を入れている 放牧が主体のNZでは、牧草をしっかりと食べて、栄養を吸収できる牛であることが大切です。そのため子牛の頃から胃づくりには力を入れています。ファイバースタートというアルファルファを主体とした高栄養発酵繊維飼料です。国内でも既に多くのユーザーがおり、厚くて硬いルーメンマットができることで、強い反芻がおき、下痢が起きにくい胃が作られます。参考商品 ファイバースタート 20kg ご購入はこちら ファイバーゲイン 20kg ご購入はこちら その他製品は >>>こちら2-5.体重測定による数値に基づいた管理を行っている これは子牛のみに限らず、成長をモニタリングする過程で取り入れられています。目視や経験によって判断することもできますが、どうしても人によってバラツキが出たり、感覚に頼らなければいけない部分が増えます。こうした部分を、数値ではっきりと管理し、成長に課題がある個体には追加の対策や管理方法の変更などが取られます。参考商品 イージーウェイ7i （※測定器のみ） ご購入はこちら ロードバーMP600 （幅600ｍｍタイプ/2本セット） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら3.NZの具体例 ダンカンさん（ニュージーランド・北海道酪農協力プロジェクト オンラインセミナーより） 弊社が協力しているプロジェクトにて、NZの酪農家から子牛育成のノウハウを共有するオンラインセミナーを開催いたしました。当日お話しいただいたNZ酪農家のダンカンさんは、500頭規模の牧場で、130頭の子牛がおりますが、従業員数はたったの3名です。さらに、死亡する個体はほとんどおりません。なぜ、このような最低限の人数でも最大限の収益を上げる経営を実現できているのかについて、お話しいただきました。詳しくは...
人手不足・コスト増…厳しい酪農経営を打破する?! ニュージーランド哺育技術とは
本記事では、 日本の哺育現場が抱える課題と、ニュージーランドの哺育技術から学べるポイントを比較 しながら、 より効率的な哺育方法や経営改善のヒント をご紹介します。1.日本における哺育の課題と現状 ここでは主なものをご紹介します。・人手不足 酪農・畜産業界においても人手が不足しています。ここ数年は離農（りのう）する農家さんの数は増え続けており、それに対し新規就農する若手はごくわずかです。令和6年（2024年）の北海道の統計によると、”１年間に新規参入が25戸あったものの、249戸が離脱したため、224戸の減少となった。”とあり、以前より厳しさを増していることが伺えます。（引用：北海道における酪農経営の離脱状況について（令和５年２月１日～令和６年１月31日｜）・飼料や代用乳などのコスト上昇 世界情勢や円安などの影響で、さまざまなコストが上昇しています。特に代用乳に使う粉ミルク代は餌の中でも高く、コロナ前と比較すると、金額は倍近くになっているそうです。（※弊社スタッフ聞き取り）これを毎月のように、1頭あたりに消費しますので、子牛がたくさんいる農場においては、深刻な課題といえます。・市場価格の低迷 前述した通り、コスト上昇の影響や国内需要の低迷により、繁殖農家の経営をひっ迫しています。さらに、こうした要因によって離農がすすみ、地域の市場がさらに縮小される悪循環が起きることが懸念されています。（出典：畜産王国を襲う子牛市場の異変 日本一目指す内田畜産の「危機感」 - Think都城）・専門知識や技術の継承 マニュアル化されている情報も多くありますが、やはりどうしても人の手を掛けて行う作業が多いため、熟練のスタッフと新人スタッフの技術差は生じやすいでしょう。2.ニュージーランドの哺育技術ニュージーランド（以下NZ）の哺育技術が優れている点は多くあり、日本とは大きく異なっているため、驚かれる方も少なくありません。ここでは主なポイントをご紹介します。2-1.季節分娩（季節繁殖） 日本では年間を通じて子牛が生まれますが、NZでは春先に子牛が生まれます。これにより、少人数でも多くの子牛を集中的に管理することができます。また、ニュージーランドでは、放牧が主体です。分娩時期を春先に調整することで、放牧草の成長と子牛の成長のピークをあわせることができ、牧草を最大限に活用した放牧ができます。2-2.放牧地で子牛を産み、育てる これには理由があり、分娩房ではなく分娩牧区で管理をするほうが「経済的」という考え方です。 NZで牛舎管理は時間や労力がかかり、「経済的でない」という考え方のため、牛舎がない農家もあるそうです。2-3.冷たいミルクをそのまま与える ミルクも放牧地で給与されます。ピーチティートがたくさんついたタンクのようなタイプで、一気にミルクを与えます。日本とは異なり、NZでは冷たいミルクをそのまま与えるそうです。参考商品 ピーチボトル・ハンギングミルク用交換用乳首 ご購入はこちら ピーチボトル用交換用乳首（キャップ付） ご購入はこちら 2-4.放牧に適した胃づくりに力を入れている 放牧が主体のNZでは、牧草をしっかりと食べて、栄養を吸収できる牛であることが大切です。そのため子牛の頃から胃づくりには力を入れています。ファイバースタートというアルファルファを主体とした高栄養発酵繊維飼料です。国内でも既に多くのユーザーがおり、厚くて硬いルーメンマットができることで、強い反芻がおき、下痢が起きにくい胃が作られます。参考商品 ファイバースタート 20kg ご購入はこちら ファイバーゲイン 20kg ご購入はこちら その他製品は >>>こちら2-5.体重測定による数値に基づいた管理を行っている これは子牛のみに限らず、成長をモニタリングする過程で取り入れられています。目視や経験によって判断することもできますが、どうしても人によってバラツキが出たり、感覚に頼らなければいけない部分が増えます。こうした部分を、数値ではっきりと管理し、成長に課題がある個体には追加の対策や管理方法の変更などが取られます。参考商品 イージーウェイ7i （※測定器のみ） ご購入はこちら ロードバーMP600 （幅600ｍｍタイプ/2本セット） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら3.NZの具体例 ダンカンさん（ニュージーランド・北海道酪農協力プロジェクト オンラインセミナーより） 弊社が協力しているプロジェクトにて、NZの酪農家から子牛育成のノウハウを共有するオンラインセミナーを開催いたしました。当日お話しいただいたNZ酪農家のダンカンさんは、500頭規模の牧場で、130頭の子牛がおりますが、従業員数はたったの3名です。さらに、死亡する個体はほとんどおりません。なぜ、このような最低限の人数でも最大限の収益を上げる経営を実現できているのかについて、お話しいただきました。詳しくは...
【放牧 やり方】粗放牧と集約放牧の違いは？どちらを選べばよい？
放牧といえば、草地などの広い場所でのびのびと放牧するイメージが一般的かもしれませんが、家畜の種類や頭数、放牧できる草地の面積や人員などの条件によって、そのスタイルは様々です。今回は、広い草地で放牧する「粗放牧」と、大牧区を細かく区切る「小牧区（集約放牧）」に焦点を当てて、それぞれの特徴や導入する際に検討すべきポイントなどをご紹介します。1.粗放牧と集約放牧の違い同じ家畜を放牧するスタイルですが、牧区（ぼっく）の分け方に違いがあります。牧区とは、家畜を放牧させるために区切ったエリア（空間）を意味します。 電気柵や金網、バラ線などを設置して区切られていることが多いです。・関連記事：【放牧 やり方】放牧農家必見！放牧のメリットを最大限に活かす「牧区」とは？1-1.粗放牧（そほうぼく）とは 広大な草地の中で放牧するスタイルです。大牧区放牧（だいぼっくほうぼく）とも呼ばれます。牛たちは自分の意志で自由な場所に行って、草を食んだり、休息したりできます。草地の外周は電気柵や金網で囲まれており、１牧区あたりの面積は数ha~数十haと広大です。1-2.集約放牧（しゅうやくほうぼく）とは 先ほどの粗放牧と異なり、草地をいくつかの牧区（ぼっく）に区切って、放牧するスタイルです。草が徐々になくなってきたころを見計らって、次の牧区に移動して、草の食べ残しがないようローテーションさせていく方式です。１牧区あたりの面積は1ha未満になる場合もあります。2.粗放牧と集約放牧のメリット・デメリットここでは大まかなポイントをご説明します。2-1.柵への投資 粗放牧は、金網などのフェンスや恒久電気柵で、ぐるっと一周 放牧地を囲みます。集約放牧は、フェンスで囲まれた牧区をさらに、移動電気柵などで区切っていきます。面積や頭数、草地の状況にあわせて、区切る面積を調整します。従って、集約放牧のほうが、柵への投資額は基本的に大きくなります。参考商品 パドック放牧200セット（オンライン限定セット・周囲200ｍ・約25a分） ご購入はこちら パドック放牧200ソーラーセット（オンライン限定セット・周囲200ｍ・約25a分） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら3-2.牧道の整備牛舎から放牧地を行き来するための「通路」を意味します。意外と見落とされがちな点ですが、粗放牧、集約放牧のどちらも整備が必要です。なぜなら、家畜はもちろん、人やトラクターなどの重機も往来するため、ぬかるみが発生（泥濘化）しやすくなります。放置しすぎてしまうと、トラクターの作業性が低下してしまいます。そればかりか、乳房炎などの疾病の原因や蹄病に掛かってしまうリスクがあります。特に搾乳牛が乳房炎になってしまうと、経営に影響を与えてしまいます。単なる道ととらえず、牧道を整備・改善することで、結果的に、牧場全体への利益をもたらすことが期待できます。・参考記事 【牧場のぬかるみ対策】牧道の施工方法・費用は？骨材は？基礎知識を知ろう2-3.草地管理頭数に対して面積が広すぎると、草の食べ残しが起きてしまい、株化しやすくなってしまいます。株化が多くなると草量のバランスが悪くなってしまうため、掃除刈りなどの手間が発生してしまいます。集約放牧の場合、基本的に限られた面積の草を活用するので、食べ残しも少なく、草地管理はきめ細かくできます。但し、ライジングプレートメーターで草量を測定したり、測定値をもとに移動する牧区を決断するなど、判断や修練が必要になってきます。参考商品 ライジングプレートメーター（デジタル式） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら・参考記事 【放牧農家必見】牧草おすすめ３選！（種類、選び方から管理方法まで解説）3.メリット・デメリットのまとめ粗放牧と集約放牧のメリットデメリットについて、おおまかにまとめると以下のようになります。頭数や草地面積などの条件によって異なりますので、ご自身の牧場の状況や、目指す経営方針と照らし合わせて考える必要があります。4.（無料）放牧で成功するために 参考資料4-1．高原牧場物語 NZ北海道酪農協力プロジェクトを経て、見事に経営を改善し、農林水産大臣賞を受賞するにまで至った放牧酪農サクセスストーリー。高原様の実体験や声を取材し、どのような改善や取り組みを行い、どのように経営改善されたかを数値に至るまでまとめた一冊です。詳細はこちら＞＞＞デジタルカタログコーナー4-2．放牧デザインカタログ放牧のメリットを最大限に引き出すために、最も基本となる部分を要約した一冊です。【放牧 面積】放牧には広い面積が必要？ 大牧区と小牧区から考えるメリットとデメリット 放牧地の柵だけでなく、草地改良から牛群改良、牧道やゲートの配置に至るまで、基礎的な情報を集約しています。これから放牧に取り組む方はもちろん、既に取り組んでいただいてる方にも、ご自身の牧場を見直す気づきのきっかけになるかと思います。詳細はこちら＞＞＞デジタルカタログコーナー4-3．NZ北海道酪農協力プロジェクト ウェブセミナー（録画・記事） ニュージーランド政府、フォンテラ社、ファームエイジ株式会社による取り組みで、北海道とホクレンが協力しています。放牧における牧草地の利用効率と酪農経営の採算性向上を目的として、平成26 年8月から2年間のプロジェクトとして開始した後、道内4地域の調査対象農家の追跡調査を行うため、プロジェクトを平成30年3月まで延長しました。その後2戸の調査対象農家を対象としたフォローアップ調査・実証、オンラインセミナーの開催など放牧普及を実践する取組です。詳細はこちら＞＞＞NZ北海道酪農協力プロジェクト5.（まとめ）面積の大小ではなく、草量と頭数のバランスがとれているかが大切いかがでしょうか。大牧区と小牧区のどちらにも共通するポイントは、「草量と頭数のバランスをとること」です。バランスをとるためには、数値化が必要です。牧場の草地や頭数などの数値に基づいて、最適な放牧スタイルを検討しましょう。まずは小規模のパドック放牧からスタートするのも、手段の一つでしょう。よくわからなかった点や、迷っていることがありましたら、まずは一度、お気軽にお問合せください。
【放牧 やり方】粗放牧と集約放牧の違いは？どちらを選べばよい？
放牧といえば、草地などの広い場所でのびのびと放牧するイメージが一般的かもしれませんが、家畜の種類や頭数、放牧できる草地の面積や人員などの条件によって、そのスタイルは様々です。今回は、広い草地で放牧する「粗放牧」と、大牧区を細かく区切る「小牧区（集約放牧）」に焦点を当てて、それぞれの特徴や導入する際に検討すべきポイントなどをご紹介します。1.粗放牧と集約放牧の違い同じ家畜を放牧するスタイルですが、牧区（ぼっく）の分け方に違いがあります。牧区とは、家畜を放牧させるために区切ったエリア（空間）を意味します。 電気柵や金網、バラ線などを設置して区切られていることが多いです。・関連記事：【放牧 やり方】放牧農家必見！放牧のメリットを最大限に活かす「牧区」とは？1-1.粗放牧（そほうぼく）とは 広大な草地の中で放牧するスタイルです。大牧区放牧（だいぼっくほうぼく）とも呼ばれます。牛たちは自分の意志で自由な場所に行って、草を食んだり、休息したりできます。草地の外周は電気柵や金網で囲まれており、１牧区あたりの面積は数ha~数十haと広大です。1-2.集約放牧（しゅうやくほうぼく）とは 先ほどの粗放牧と異なり、草地をいくつかの牧区（ぼっく）に区切って、放牧するスタイルです。草が徐々になくなってきたころを見計らって、次の牧区に移動して、草の食べ残しがないようローテーションさせていく方式です。１牧区あたりの面積は1ha未満になる場合もあります。2.粗放牧と集約放牧のメリット・デメリットここでは大まかなポイントをご説明します。2-1.柵への投資 粗放牧は、金網などのフェンスや恒久電気柵で、ぐるっと一周 放牧地を囲みます。集約放牧は、フェンスで囲まれた牧区をさらに、移動電気柵などで区切っていきます。面積や頭数、草地の状況にあわせて、区切る面積を調整します。従って、集約放牧のほうが、柵への投資額は基本的に大きくなります。参考商品 パドック放牧200セット（オンライン限定セット・周囲200ｍ・約25a分） ご購入はこちら パドック放牧200ソーラーセット（オンライン限定セット・周囲200ｍ・約25a分） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら3-2.牧道の整備牛舎から放牧地を行き来するための「通路」を意味します。意外と見落とされがちな点ですが、粗放牧、集約放牧のどちらも整備が必要です。なぜなら、家畜はもちろん、人やトラクターなどの重機も往来するため、ぬかるみが発生（泥濘化）しやすくなります。放置しすぎてしまうと、トラクターの作業性が低下してしまいます。そればかりか、乳房炎などの疾病の原因や蹄病に掛かってしまうリスクがあります。特に搾乳牛が乳房炎になってしまうと、経営に影響を与えてしまいます。単なる道ととらえず、牧道を整備・改善することで、結果的に、牧場全体への利益をもたらすことが期待できます。・参考記事 【牧場のぬかるみ対策】牧道の施工方法・費用は？骨材は？基礎知識を知ろう2-3.草地管理頭数に対して面積が広すぎると、草の食べ残しが起きてしまい、株化しやすくなってしまいます。株化が多くなると草量のバランスが悪くなってしまうため、掃除刈りなどの手間が発生してしまいます。集約放牧の場合、基本的に限られた面積の草を活用するので、食べ残しも少なく、草地管理はきめ細かくできます。但し、ライジングプレートメーターで草量を測定したり、測定値をもとに移動する牧区を決断するなど、判断や修練が必要になってきます。参考商品 ライジングプレートメーター（デジタル式） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら・参考記事 【放牧農家必見】牧草おすすめ３選！（種類、選び方から管理方法まで解説）3.メリット・デメリットのまとめ粗放牧と集約放牧のメリットデメリットについて、おおまかにまとめると以下のようになります。頭数や草地面積などの条件によって異なりますので、ご自身の牧場の状況や、目指す経営方針と照らし合わせて考える必要があります。4.（無料）放牧で成功するために 参考資料4-1．高原牧場物語 NZ北海道酪農協力プロジェクトを経て、見事に経営を改善し、農林水産大臣賞を受賞するにまで至った放牧酪農サクセスストーリー。高原様の実体験や声を取材し、どのような改善や取り組みを行い、どのように経営改善されたかを数値に至るまでまとめた一冊です。詳細はこちら＞＞＞デジタルカタログコーナー4-2．放牧デザインカタログ放牧のメリットを最大限に引き出すために、最も基本となる部分を要約した一冊です。【放牧 面積】放牧には広い面積が必要？ 大牧区と小牧区から考えるメリットとデメリット 放牧地の柵だけでなく、草地改良から牛群改良、牧道やゲートの配置に至るまで、基礎的な情報を集約しています。これから放牧に取り組む方はもちろん、既に取り組んでいただいてる方にも、ご自身の牧場を見直す気づきのきっかけになるかと思います。詳細はこちら＞＞＞デジタルカタログコーナー4-3．NZ北海道酪農協力プロジェクト ウェブセミナー（録画・記事） ニュージーランド政府、フォンテラ社、ファームエイジ株式会社による取り組みで、北海道とホクレンが協力しています。放牧における牧草地の利用効率と酪農経営の採算性向上を目的として、平成26 年8月から2年間のプロジェクトとして開始した後、道内4地域の調査対象農家の追跡調査を行うため、プロジェクトを平成30年3月まで延長しました。その後2戸の調査対象農家を対象としたフォローアップ調査・実証、オンラインセミナーの開催など放牧普及を実践する取組です。詳細はこちら＞＞＞NZ北海道酪農協力プロジェクト5.（まとめ）面積の大小ではなく、草量と頭数のバランスがとれているかが大切いかがでしょうか。大牧区と小牧区のどちらにも共通するポイントは、「草量と頭数のバランスをとること」です。バランスをとるためには、数値化が必要です。牧場の草地や頭数などの数値に基づいて、最適な放牧スタイルを検討しましょう。まずは小規模のパドック放牧からスタートするのも、手段の一つでしょう。よくわからなかった点や、迷っていることがありましたら、まずは一度、お気軽にお問合せください。
【雪 電気柵】積雪地でも電気柵は使える？ 注意すべきポイントと豪雪地帯での導入事例をご紹介
日本における豪雪地帯は、日本全体の面積の51％程度といわれており、ほぼ半分の地域が積雪を伴う環境にあります。（引用：（参考資料）豪雪地帯の現状 - 国土交通省）そんな中、稀に以下のようなお問合せを受けます。「雪が降っても電気柵は使える？」「真冬でも電気柵を使いたいけど、どう設置すれば良い？」この記事では、電気柵の仕組みに関する基礎的な知識から、積雪地での設置・管理方法や導入事例についてご紹介いたします。1.電気柵の仕組みまずは、電気柵の仕組みからご紹介します。電気柵は、野生動物対策として幅広く利用されており、中山間地の田畑や牧場の周囲でよく見かけます。電気柵の仕組みとして、 動物が電気柵ワイヤーに触れることで、電気が動物の体を通って地面に流れ、アースから本器へ流れる電気柵の回路が成立します。これにより強いショックに驚いた動物は、その後心理的に柵に近寄りにくくなります。参考記事・【間違えない・失敗しないため】電気柵の設置方法とワンポイントアドバイス（動画あり）2.積雪地で電気柵を使用するとどうなる？ 前項をふまえ、積雪地で電気柵を設置すると、どのようなことが起きるか、主なポイントをご説明します。1-1.アースの効果が薄れれてしまう 特に、豪雪地域のように何十センチも降り積もると、地面の上に雪の層ができます。また、冬に氷点下まで気温が下がる寒冷地では、積雪が少なくても土壌凍結（土の中にある水分が凍ること）を起こします。このような現象が起こると、電気柵におけるアースの効果が薄れてしまいます。そのため、ワイヤーに適切な電気が流れていても、動物に与えるショックが小さくなり、侵入や脱柵を許してしまう可能性があります。参考記事・【電気柵 アース】アースは必要？仕組みやよくあるお問合せをご紹介参考商品 基本アースセット ご購入はこちら アース棒（90cm） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら1-2.柵の破損につながる 電気柵の支柱は、動物が衝突した際の衝撃を柵全体で緩和するため、しなりやすい構造であることが重要です。しかし、積雪が多い地域では、雪解け時に一気に負荷がかかることで支柱が折れたり、ワイヤーが切れたりする恐れがあります。そのため、多雪・豪雪地域では、電気柵の支柱やワイヤーを回収することが基本となります。1-3.ソーラーパネルの効率が下がる 電気柵の電源にバッテリーとｿｰﾗｰﾊﾟﾈﾙを併用して使われている方は多いと思います。パネル面に雪が積もると太陽光を受けることができず、発電効率が下がってしまいます。長期間放置するとバッテリーがなくなってしまう恐れがあります。2.積雪地における電気柵設置事例 前述した通り、積雪地で電気柵を使用することは容易ではありません。使用する場合は、積雪量や環境に応じた設置・管理方法が必要になります。ただ、それでも「野生動物被害を防ぐためにどうしても電気柵を設置したい」「金網やフェンスでは高額になる・・・費用を抑えたい」といった切実なお声もいただきます。そのような場合、「恒久電気柵（こうきゅうでんきさく）」があります。2-1.恒久電気柵（こうきゅうでんきさく）とは？ 耐久性に優れており、フェンシングワイヤー（高張力鋼線）を使用した恒久柵は20年以上設置されている事例もあります。また、インサルウッド（絶縁性の高い木）のバトンを使用することで農村らしい、景観的にも優れたフェンスに仕上がります。積雪の多い地域では倒伏することで、破損を防ぎ、春先に柵上げをするだけで簡単に管理ができます。参考記事・恒久柵（こうきゅうさく）2-2.事例｜鹿対策電気柵 北海道内での設置事例です。地域一帯が山に囲まれており、シカによる農作物被害が急増している状況でした。さらに、積雪も2m近く降る豪雪地帯で、農家さんが個別に電気柵を設置すると膨大な費用がかかるため、地域一帯を囲うように恒久電気柵を設置しています。ここでは、インサルウッドではなくグラスファイバー製の「グラファイ ポール」を採用しています。グラファイ ポールはインサルウッドよりも細く・軽量で安価なため、よりコストを下げるだけでなく、なるべく地域の農家さん同士で維持管理していくための手間を軽減しています。冬季間は柵全体を倒伏して、春先になると再び柵を立ち上げることで、豪雪による破損を防いでいます。参考商品 グラファイポール10型2000mm10本束（直径10mm 長さ2000mm）※クリップ別売 ご購入はこちら クリップ10型 50個入（グラファイポール10型用 通常タイプ ）※ポール別売 ご購入はこちら その他製品は >>>こちら・参考記事簡易恒久柵（かんいこうきゅうさく）2-3.事例｜牛用電気柵（放牧） 弊社実験農場（デモファーム）での事例です。毎年牛や羊などの家畜を導入しながら、新しい電気柵の設置試験や社内・社外研修の場として活用しています。 約10haの敷地に恒久柵を設置しています。毎年春にスタッフが柵上げ（倒伏した柵を起こすこと）を行い、雪が降る前に倒伏しています。20年近く使用していますが、補修するところは毎年ごく一部で、主にその年に入った新人スタッフが研修として、補修・管理しています。参考商品 インサルウッド#1090（絶縁性木柱） ご購入はこちら [インサルウッド固定部品]パーマネント用ワイヤータイ100個入 ご購入はこちら その他製品は >>>こちら2-4.その他事例｜バイパスワイヤーを使った事例 北海道内の事例です。鹿対策として導入いただきました。さきほどの恒久柵と違う点として、まず、支柱は一度設置したら回収しなくて済むよう単管に。電気柵ワイヤーは「バイパスワイヤー」を使用しました。バイパスワイヤーは鉄線のワイヤーを編んだ電気柵ワイヤーです。恒久柵で使用するフェンシングワイヤーほど固くなく、柔軟性があるため施工がしやすいワイヤーです。恒久柵のように、積雪による破損を防ぐために倒伏を行えるよう設計しました。雪が降る前に、緊張を弛めてワイヤーを地面に倒します。雪が解けたら、緊張をかけてワイヤーを再度ピンと張ります。このようにワイヤーを「回収」するのではなく「倒伏」 することで、積雪による破損を防ぐことができます。ポリワイヤーを使う一般的な「簡易電気柵」よりもコスト面がかかってしまいますが、豪雪地帯ではこのような電気柵の張り方も可能です。参考商品...
【雪 電気柵】積雪地でも電気柵は使える？ 注意すべきポイントと豪雪地帯での導入事例をご紹介
日本における豪雪地帯は、日本全体の面積の51％程度といわれており、ほぼ半分の地域が積雪を伴う環境にあります。（引用：（参考資料）豪雪地帯の現状 - 国土交通省）そんな中、稀に以下のようなお問合せを受けます。「雪が降っても電気柵は使える？」「真冬でも電気柵を使いたいけど、どう設置すれば良い？」この記事では、電気柵の仕組みに関する基礎的な知識から、積雪地での設置・管理方法や導入事例についてご紹介いたします。1.電気柵の仕組みまずは、電気柵の仕組みからご紹介します。電気柵は、野生動物対策として幅広く利用されており、中山間地の田畑や牧場の周囲でよく見かけます。電気柵の仕組みとして、 動物が電気柵ワイヤーに触れることで、電気が動物の体を通って地面に流れ、アースから本器へ流れる電気柵の回路が成立します。これにより強いショックに驚いた動物は、その後心理的に柵に近寄りにくくなります。参考記事・【間違えない・失敗しないため】電気柵の設置方法とワンポイントアドバイス（動画あり）2.積雪地で電気柵を使用するとどうなる？ 前項をふまえ、積雪地で電気柵を設置すると、どのようなことが起きるか、主なポイントをご説明します。1-1.アースの効果が薄れれてしまう 特に、豪雪地域のように何十センチも降り積もると、地面の上に雪の層ができます。また、冬に氷点下まで気温が下がる寒冷地では、積雪が少なくても土壌凍結（土の中にある水分が凍ること）を起こします。このような現象が起こると、電気柵におけるアースの効果が薄れてしまいます。そのため、ワイヤーに適切な電気が流れていても、動物に与えるショックが小さくなり、侵入や脱柵を許してしまう可能性があります。参考記事・【電気柵 アース】アースは必要？仕組みやよくあるお問合せをご紹介参考商品 基本アースセット ご購入はこちら アース棒（90cm） ご購入はこちら その他製品は >>>こちら1-2.柵の破損につながる 電気柵の支柱は、動物が衝突した際の衝撃を柵全体で緩和するため、しなりやすい構造であることが重要です。しかし、積雪が多い地域では、雪解け時に一気に負荷がかかることで支柱が折れたり、ワイヤーが切れたりする恐れがあります。そのため、多雪・豪雪地域では、電気柵の支柱やワイヤーを回収することが基本となります。1-3.ソーラーパネルの効率が下がる 電気柵の電源にバッテリーとｿｰﾗｰﾊﾟﾈﾙを併用して使われている方は多いと思います。パネル面に雪が積もると太陽光を受けることができず、発電効率が下がってしまいます。長期間放置するとバッテリーがなくなってしまう恐れがあります。2.積雪地における電気柵設置事例 前述した通り、積雪地で電気柵を使用することは容易ではありません。使用する場合は、積雪量や環境に応じた設置・管理方法が必要になります。ただ、それでも「野生動物被害を防ぐためにどうしても電気柵を設置したい」「金網やフェンスでは高額になる・・・費用を抑えたい」といった切実なお声もいただきます。そのような場合、「恒久電気柵（こうきゅうでんきさく）」があります。2-1.恒久電気柵（こうきゅうでんきさく）とは？ 耐久性に優れており、フェンシングワイヤー（高張力鋼線）を使用した恒久柵は20年以上設置されている事例もあります。また、インサルウッド（絶縁性の高い木）のバトンを使用することで農村らしい、景観的にも優れたフェンスに仕上がります。積雪の多い地域では倒伏することで、破損を防ぎ、春先に柵上げをするだけで簡単に管理ができます。参考記事・恒久柵（こうきゅうさく）2-2.事例｜鹿対策電気柵 北海道内での設置事例です。地域一帯が山に囲まれており、シカによる農作物被害が急増している状況でした。さらに、積雪も2m近く降る豪雪地帯で、農家さんが個別に電気柵を設置すると膨大な費用がかかるため、地域一帯を囲うように恒久電気柵を設置しています。ここでは、インサルウッドではなくグラスファイバー製の「グラファイ ポール」を採用しています。グラファイ ポールはインサルウッドよりも細く・軽量で安価なため、よりコストを下げるだけでなく、なるべく地域の農家さん同士で維持管理していくための手間を軽減しています。冬季間は柵全体を倒伏して、春先になると再び柵を立ち上げることで、豪雪による破損を防いでいます。参考商品 グラファイポール10型2000mm10本束（直径10mm 長さ2000mm）※クリップ別売 ご購入はこちら クリップ10型 50個入（グラファイポール10型用 通常タイプ ）※ポール別売 ご購入はこちら その他製品は >>>こちら・参考記事簡易恒久柵（かんいこうきゅうさく）2-3.事例｜牛用電気柵（放牧） 弊社実験農場（デモファーム）での事例です。毎年牛や羊などの家畜を導入しながら、新しい電気柵の設置試験や社内・社外研修の場として活用しています。 約10haの敷地に恒久柵を設置しています。毎年春にスタッフが柵上げ（倒伏した柵を起こすこと）を行い、雪が降る前に倒伏しています。20年近く使用していますが、補修するところは毎年ごく一部で、主にその年に入った新人スタッフが研修として、補修・管理しています。参考商品 インサルウッド#1090（絶縁性木柱） ご購入はこちら [インサルウッド固定部品]パーマネント用ワイヤータイ100個入 ご購入はこちら その他製品は >>>こちら2-4.その他事例｜バイパスワイヤーを使った事例 北海道内の事例です。鹿対策として導入いただきました。さきほどの恒久柵と違う点として、まず、支柱は一度設置したら回収しなくて済むよう単管に。電気柵ワイヤーは「バイパスワイヤー」を使用しました。バイパスワイヤーは鉄線のワイヤーを編んだ電気柵ワイヤーです。恒久柵で使用するフェンシングワイヤーほど固くなく、柔軟性があるため施工がしやすいワイヤーです。恒久柵のように、積雪による破損を防ぐために倒伏を行えるよう設計しました。雪が降る前に、緊張を弛めてワイヤーを地面に倒します。雪が解けたら、緊張をかけてワイヤーを再度ピンと張ります。このようにワイヤーを「回収」するのではなく「倒伏」 することで、積雪による破損を防ぐことができます。ポリワイヤーを使う一般的な「簡易電気柵」よりもコスト面がかかってしまいますが、豪雪地帯ではこのような電気柵の張り方も可能です。参考商品...
